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17000HA   Ethos - Nachhaltiger Weinbau

Beginn Fr., 07.10.2022, 19:00 - 21:30 Uhr
Kursgebühr 35,00 € (inkl. 5 Weinproben und 1 fränkische Brotzeit)
Dauer 1x
Kursleitung Florian Müller
Stefan Ruppert

13 Winzer in Unterfranken haben sich zusammengeschlossen mit einem Ziel: die fränkische Weinkulturlandschaft - insbesondere die Steillagen - zu erhalten, umwelt- und ressourcenschonenden Weinbau zu betreiben, Biodiversität zu fördern und gesellschaftliche und soziale Verantwortung zu übernehmen, um saubere, ehrliche und faire Weine mit Qualität zu erzeugen. Ihr Anspruch: "Wir möchten das Erbe der Väter in mindestens demselben Zustand an die nachkommenden Generationen weitergeben."
Was bedeutet das für den Anbau der Trauben, den Ausbau des Weines und für die Mitarbeiter/innen der Betriebe? Zwei dieser ETHOS Winzer sind aus Hammelburg und geben Auskunft über die vereinbarten ETHOS-Richtlinien ihrer Weinproduktion.
Bei dieser Veranstaltung werden 5 ETHOS Edition Weine, die es bei den beteiligten Winzern nur solange der Vorrat reicht gibt, unter fachlicher Anleitung der jungen Winzer verkostet. Die Veranstaltung wird abgerundet durch eine fränkische Brotzeit (im Kurspreis enthalten).
Ab 10 Teilnehmenden




Kursort

Weingut Ruppert - Vinothek Hammelburg
Obere Stadtmauer 15
97762 Hammelburg


Termine

Datum
07.10.2022
Uhrzeit
19:00 - 21:30 Uhr
Ort
Obere Stadtmauer 15, Weingut Ruppert - Vinothek Hammelburg