Im Vortrag wird der Zusammenhang von fruchtbarem lebendigem Boden, der Grundvoraussetzung für den Anbau von gesunden und vor allem nährstoffreichen Nahrungsmitteln ist, zur eigenen Gesundheit aufgezeigt. Wie hängt aktiver belebter Boden letztendlich mit der Funktion und Zusammensetzung unserer eigenen Darmflora, die ganz maßgeblich nicht nur für unsere körperliche, sondern auch seelische Gesundheit verantwortlich ist, zusammen?
 Die Agraringenieurin Dr. Katharina Prost gibt hilfreiche Anleitung, im eigenen Garten einen lebendigen, gesunden und humosen Boden z. B. durch den Einsatz von Kompost oder Biokohle aufzubauen. Welche Effekte haben diese Maßnahmen auf unser Klima (Kohlenstoffbindung), eine stabile Kreislaufwirtschaft, den Wasserhaushalt und kleine Wasserkreisläufe, sowie Pflanzenschutz, aber auch auf die Qualität unserer pflanzlichen Nahrungsmittel?
Der Vortrag findet im Rahmen des Saatgutmarkts mit über zwanzig Ausstellern statt. Ein Eintritt von 2 Euro wird erhoben, kostenlose Parkplätze sind um der Halle vorhanden.
Infos zur Referentin:
Dr. Katharina Prost ist Agraringenieurin mit Schwerpunkt auf Bodenkunde und organischen Landbau. In ihrer Diplomarbeit beschäftigte sie sich mit der Kompostierung von Biokohle, in ihrer Doktorarbeit mit dem Nachweis von Exkrementen in archäologischem Bodenmaterial. Seit 2017 arbeitet sie in Äthiopien an der Implementierung einer Kreislaufwirtschaft, die ökologische Sanitärversorgung, Pyrolyse-Kochöfen, Biokohle, Kompostierung und ökologischer Landwirtschaft miteinander verbindet.