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Kursübersicht

Mit Hülsenfrüchten kochen und backen

Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
Hülsenfrüchte sind ein deutsches „Superfood“. Sie enthalten viele wichtige Nährstoffe und sind sehr eiweißreich. Besonders in der pflanzlichen Ernährung stellen sie eine wichtige Eiweißquelle dar. Im Kochkurs erfahren Sie weitere Vorteile der Hülsenfrüchte und deren richtige Zubereitung.
Wir bereiten Rezepte zu, wie Linsenaufstrich, Gemüseburger mit Kidneybohnen, Suppe und Salat mit Kichererbsen sowie süße Muffins mit Hülsenfrüchten.
Die Kursleiterin ist staatlich geprüfte Diätassistentin.
Kosten für Lebensmittel sind im Kurs zu bezahlen. Bitte haben Sie Verständnis, dass die Kosten auch für versäumte Kurstage bezahlt werden müssen, wenn eine Abmeldung nicht rechtzeitig (mind. 7 Tage vor Beginn) vorliegt. (Siehe AGB)

Material

Bitte mitbringen: Kochschürze, Geschirrtuch, Spüllappen, Schreibstift, Getränke und
Behälter für Speisereste.

Mit Hülsenfrüchten kochen und backen

Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.
Hülsenfrüchte sind ein deutsches „Superfood“. Sie enthalten viele wichtige Nährstoffe und sind sehr eiweißreich. Besonders in der pflanzlichen Ernährung stellen sie eine wichtige Eiweißquelle dar. Im Kochkurs erfahren Sie weitere Vorteile der Hülsenfrüchte und deren richtige Zubereitung.
Wir bereiten Rezepte zu, wie Linsenaufstrich, Gemüseburger mit Kidneybohnen, Suppe und Salat mit Kichererbsen sowie süße Muffins mit Hülsenfrüchten.
Die Kursleiterin ist staatlich geprüfte Diätassistentin.
Kosten für Lebensmittel sind im Kurs zu bezahlen. Bitte haben Sie Verständnis, dass die Kosten auch für versäumte Kurstage bezahlt werden müssen, wenn eine Abmeldung nicht rechtzeitig (mind. 7 Tage vor Beginn) vorliegt. (Siehe AGB)

Material

Bitte mitbringen: Kochschürze, Geschirrtuch, Spüllappen, Schreibstift, Getränke und
Behälter für Speisereste.

Unser Kursangebot nach Veranstaltungsorten sortiert

Hier finden Sie das Angebot der jeweiligen Außenstellen und Zentralen

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