Kursübersicht
Möchten sie gerne einen Einblick in die Kunst des Kochens gewinnen? In diesem Kurs kochen wir gemeinsam ein Menü mit 5 Gängen. Dabei wird genau besprochen, worauf es bei der Zubereitung von unserem Fleischgericht, Fischgericht, Suppe, Dessert und Gebäck und Beilagen ankommt. Alles ist leicht nachzukochen und wird sicher Ihren Geschmack treffen.
Die Küche Afrikas ist durch seine vielen Völker und Kulturen sehr vielfältig. Kommen Sie mit auf eine Reise durch Afrika. Von der Suppe, über Fleischgerichte, Gemüsegerichte, Salate, Fisch bis zu Desserts und Gebäck reicht die Auswahl. Vorgestellt werden Gerichte aus Nord-, West-, Ost- und Südafrika. Alle Zutaten, die verwendet werden, sind in guten Supermärkten zu finden. Gekocht wird u.a. Süßkartoffelsuppe, Jollof-Reis, Fleischtopf mit Mango und Ananas, Gemüse-Erdnuss-Topf u.v.m. Lassen Sie sich überraschen. Bei afrikanischer Musik kann dann geschlemmt werden.